Публикувано от в в Сладкиши
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 3933
  • Печат

Ябълков сладкиш

 

b2ap3_thumbnail_apple_-pie_.jpg

 

Един любим мой сладкиш, който знам от Габи. Много лек и ароматен, приготвя се с малко продукти, става бързо и още по-бързо изчезва от трапезата. Незнам точно каква е по народност рецептата, предполагам, че е френска. Тики също беше правила скоро подобен сладкиш. Променила съм съставките и пропорциите според моя вкус. Всъщност няма значение, важното е да ни е вкусно!

 

b2ap3_thumbnail_apple_-pie_3.jpg

 

 Продукти
 
3 ябълки
2 круши
2 яйца
50 г захар
100 мл прясно мляко
70 г брашно
20 г стопено масло
1 ч.л. бакпулвер
ванилия
настъргана кора от 1 лимон
 
Заливка
 
100 г захар
1 разбито яйце
60 г стопено масло
40 г филирани бадеми
 

b2ap3_thumbnail_apple_-pie_2.jpg

 

 Приготвяне  

* Почистете плодовете и ги нарежете на тънки филийки. Сложете ги в голяма купа.
 
* Разбийте яйцата, захарта и млякото до получаване на балончета. Добавете брашното, смесено с бакпулвера, ванилията и лимоновата кора. Накрая сипете маслото  и разбъркайте. 
 
* Сипете сместа при плодовете и объркайте всичко за да може добре да полепне тестото по тях.
 
* Намажете с масло тортена форма 26 см. Поръсете я с брашно. Може да ползвате и хартия за печене. Сипете тестото и загладете. Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180* фурна за около 35 - 40 минути. 
 
* За заливката разбъркайте заедно яйцето, захарта и маслото. Намажете сладкиша и поръсете с бадемите. Върнете във фурната за още десетина минути или докато бадемите се зачервят. Сервирайте сладкиша добре охладен. Да ви е сладко!
 

b2ap3_thumbnail_apple_-pie_1.jpg

последно модифициран в
Отбелязана с: бадеми ябълки яйца

Йоланта Делибозова

  • Гост
    Милена Петък, 11 Март 2016

    Невероятен сладкиш, наистина много фин! Благодаря за рецептата

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Неделя, 13 Март 2016

    Много се радвам, че ти хареса, Миленка. И аз го намирам за много фин. Ами какво да ти кажа ... френска му работа. С това май се изчерпват всички коментари. Благодаря ти от сърце за доверието и коментара.

Коментирайте

Гост
Гост Понеделник, 29 Май 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus