Публикувано от в в Риба и морски дарове
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 1701
  • Печат

Цигара бюрек със сьомга

 

b2ap3_thumbnail_cigarette_-burek_2.jpg

 

Продукти 

200 г филе сьомга
4 с.л. течна сметана или крем фреш
1 малка глава лук
сол и черен пипер на вкус
стрък пресен розмарин
400 г кори за баница
1 разбито яйце
олио за пържене

 

b2ap3_thumbnail_cigarette_-burek_3.jpg

 

 Приготвяне

* Нарежете рибата на кубчета и заедно с лука, сметаната, солта и пипера я смелете фино в блендер. Нарежете на ситно розмарина и подправете сместа.

* Нарежете корите на големи триъгълници или купете триъгълни кори за цигара бюрек. Може да ги намерите в турските магазини. Намажете краищата на корите с разбито яйце.

* Сипете рибената смес в пош и шприцовайте от крема в широката част на кората. Завийте на рулце.

* Сгорещете олиото и изпържете пуричките до зачервяване. Сервирайте топли. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_cigarette_-burek_4.jpg

последно модифициран в
Отбелязана с: риба и морски дарове

Йоланта Делибозова

Коментирайте

Гост
Гост Петък, 28 Юли 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus