Публикувано от в в Супи
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2464
  • Печат

Супа от карфиол със синьо сирене

b2ap3_thumbnail_cauliflower_-soup-021-yy.jpg

 

Продукти

1 глава карфиол
1 малка глава лук
20 г масло
2 с.л. олио
1 ч.ч течна сметана
вода
100 г синьо сирене
50 г пармезан
125 г натурално крем сирене
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

* Нарежете лука на ситно и го запържете до стъклено в двата вида мазнина. Добавете 2/3 от карфиола, накъсан на розички. Залейте с вода колкото да покрие зеленчуците и сварете до пълно омекване. Пасирайте го гладкост.

* Към пасираната супа налейте сметаната и сложете крем сиренето, пармезана и 2/3 от синьото сирене. Разбъркайте.  Подправете със сол и черен пипер и разредете с вода според желана от вас гъстота.

* Прибавете останалия карфиол и варете 5 - 6 минути. Не преварявайте, добре е парченцата карфиол да останат хрупкави.

* Сервирайте супата гореща, поръсена с останалото синьо сирене. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_cauliflower_-soup-003-yy.jpg

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • Breil
    Breil Неделя, 21 Декември 2014

    Йоли,здравей!
    Току-що направих тази супичка.Стана страхотна!Добавих й щипка индийско орехче!
    Благодаря!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Неделя, 21 Декември 2014

    Много, много ти благодаря! Страшно се радвам, че ти е харесала супата! Весели и красиви празнични дни ти пожелавам!

Коментирайте

Гост
Гост Четвъртък, 19 Октомври 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus