Публикувано от в в Соленки
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 4452
  • Печат

Соленки с три вида сирене

 

b2ap3_thumbnail_solenki-.jpg

 

 Продукти за около 36 - 40 броя

100 г бяло сирене
100 г кашкавал
100 г меко масло
140 г брашно
50 г синьо сирене

 

b2ap3_thumbnail_solenki_2.jpg

 

 Приготвяне

* Настържете бялото сирене и кашкавала на фино ренде. Смесете ги с маслото и разбъркайте на крем. С брашното омесете меко тесто.

* Разточете тестото на правоъгълник с дебелина около 0,5 см. Върху него настържете синьото сирене. Нарежете тестото на малки правоъгълници.

* Подредете соленките в тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 170* и печете до златисто за около 12 - 15 минути. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_solenki_3.jpg

 

 * Може да направите тестото няколко дена предварително и да го съхранявате в хладилник, завито в найлоново фолио. Използвайте такива видове сирене, каквито обичате най-много.

 

 b2ap3_thumbnail_112.jpg

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • Ралица
    Ралица Неделя, 26 Юли 2015

    Йоли, вчера направих картофените соленки. С тестото с мас и масло и отгоре сварените картофки и сирена. Всички много ги харесаха. Чудесно мезе за бяло вино. Днес направих тези. Доста се притеснявах, защото нямах достатъчно кашкавал за тестото, сложих крема сирене и то нещо взе да не става, да се рони, нали се сещаш. Упорствах да го укротя и придобие форма. Едвам пренесох правоъгълниците в тавата. Резултатът - Йоли, небцето ми не е вкусвало по-съвършена солена прелест. Това е подходящо за първокласен френски ресторант. Благодаря ти!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Понеделник, 27 Юли 2015

    Опасна си ми сладурана ти! Май ще сготвиш скоро всичките ми рецепта. Ама така ме радваш! Благодаря ти Рали.

  • Гост
    Иглика Неделя, 22 Май 2016

    Аз реших да обединя тази рецепта с онази, в която соленките се слагат върху легло от сушени домати. Ожених ги, тоест, но без синьото сирене, че нямах. Ех, само колко бяха вкусни...

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Четвъртък, 26 Май 2016

    Ах, че хубава идея! И това с "оженването" ме усмихна широко. Супер си, Иги! Как ти хрумна! Много, много ти благодаря за доверието, идеята и хубавите думи.

Коментирайте

Гост
Гост Събота, 23 Септември 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus