Публикувано от в в Салати
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 6489
  • Печат

Салата Българанъ

 

b2ap3_thumbnail_DSC049181.jpg

 


    Искам да ви предложа една моя любима салата, която редовно хапвам в една моя любима кръчма в София. А именно, едно малко кипро ресторантче със звучното име "Българанъ". Разбира се, салатата е малко изменена от мен, а вие на свой ред може да я дообогатите още. Въпрос на въображение и вкус. Да ви е сладко!

Продукти за 4 салати

4 домата
200 г овче сирене
2 малки глави червен лук
1/2 връзка магданоз
4 твърдо сварени яйца
8 печени червени чушки
1/2 ч.л. лют червен пипер
2 скилидки чесън
сол
олио
оцет

 

b2ap3_thumbnail_DSC049332.jpg

 

Приготвяне

* Потопете за кратко доматите в кипяща вода и веднага ги охладете в студена за да прекъснете процеса на варене. Обелете ги и ги нарежете на кубчета като отстраните семките.

* Натрошете сиренето.

* Нарежете лука на тънки полумесеци и го смесете с нарязания магданоз.

* Настържете яйцата на едро ренде.

* Нарежете чушките и ги смесете с лютия пипер и пресования чесън.

* Сглобете салатите като на дъното на купички или гювечета сложите пласт домати, след това сирене, лук с магданоз, настъргано яйце и завършете с печени чушки. Притиснете всичко с ръка и приберете в хладилника за 30 минути.

 

b2ap3_thumbnail_DSC049033.jpg

 

 

* Обърнете салатите в чинии и отделно сервирайте сол, олио и оцет за да може всеки да подправи салатата си по свой вкус. Наздраве!

 

b2ap3_thumbnail_DSC049724.jpg

последно модифициран в
Отбелязана с: български гозби салати

Йоланта Делибозова

  • Гост
    inna Понеделник, 18 Май 2015

    Много интересна и вкусна салата.Изпробвах я вече.Много хубаво стои


    Много интересна и вкусна салата.Йоли стои страхотно в чинията , супер.

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Понеделник, 18 Май 2015

    И аз много си я харесвам, Инче. Можеш да импровизираш и да я направиш с продукти, които обичаш най-много. Благодаря ти, ще се радвам да я пробваш.

  • Гост
    inna Понеделник, 18 Май 2015

    Аз вече я изпробвах ,затова побързах да я коментирам.:) страхотна е.

  • Гост
    Нина Христова Петък, 26 Февруари 2016

    Невероятна и вкусна салата,а и кексчетата са страхотни!Благодаря Ви Йоли! Нина

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Петък, 26 Февруари 2016

    Благодаря ти, Нина. И аз много я обичам тази салата. Да не говорим, че търпи и много импровизации. Да ви е сладка на всички у дома!

Коментирайте

Гост
Гост Сряда, 26 Април 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus