Публикувано от в в Ястия с месо
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 7784
  • Печат

Редено

 


Продукти за 4 порции

800 г шарено свинско месо без кост
патладжан
тиквичка
стар лук
домати
чесън
сол и черен пипер на вкус
мащерка, риган, розмарин или подправки по избор




Приготвяне

*  Нарежете зеленчуците на кръгчета, а месото на парчета с тяхната големина. Посолете месото, поръсете го с пипер и подправки. Наредете продуктите изправени  в гювеч като ги редувате.


 



*  Полейте с малко олио, посолете още малко и отгоре нахвърлете нарязан на филийки чесън. Сложете няколко клончета свежи подправки,захлупете гювеча и печете на среден огън около 2 часа  докато зеленчуците и месото придобият приятен загар. Не наливайте никаква друга течност. Зеленчуците пускат достатъчно вода и е добре ястието да не е воднисто, а да остане на мазнинка.


 

*  Сервирайте като внимателно извадите  ред месо със зеленчуци .

последно модифициран в
Отбелязана с: ястия с месо

Йоланта Делибозова

  • Гост
    Ник Вторник, 15 Септември 2015

    Уау

    Окапах се

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Сряда, 16 Септември 2015

    RE:Уау

    Благодарско! И е така, много е вкусно и щеш нещеш се окапваш. Благодаря ти Ник, ще се радвам да проваш тази гозба.

  • Elinor73
    Elinor73 Неделя, 25 Септември 2016

    Вкусотия

    " Е бива ли да е толкова вкусно ! "- други думи просто са излишни. Който не го е опитал не знае какво изпуска. Само ще добавя, че за следващия път ще се наложи да си купя по-голям гювеч ;).

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Сряда, 28 Септември 2016

    RE:Вкусотия

    Ехааа, Ели! Ама така ме зарадва! До уши ме усмихна, да знаеш! Благодаря ти от сърце, мила и да ви е сладко!

    Отговор Отказ

Коментирайте

Гост
Гост Петък, 18 Август 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus