Публикувано от в в Кексове и мъфини
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 1599
  • Печат

Пилешки кексчета в кори за баница

 

Продукти

няколко кори за баница
течно масло за намазване
2 яйца
1 ч.ч.кисело мляко
1/2 ч.ч.олио
количество брашно за кексово тесто
1/2 ч.л.бакпулвер
1 ч.ч. накъсано пилешко печено с гъби
1 скилидка пресован чесън
1 ч.л.мащерка
сол и черен пипер на вкус


 



Приготвяне

*  Намажете формички за крем карамел или мъфини с масло. Нарежете корите на квадрати с големина около 15 см и леко ги намаслете. Сложете квадратите в намазаните чашки като ги застъпвате. В една формичка трябва да има 3-4 пласта кори.


 
 



*  Разбийте с тел яйцата и добавете млякото.Разбъркайте и сипете олиото. Добавете брашното, предварително пресято с бакпулвера. Овкусете със сол и пипер.

*  Подправете месото и гъбите с мащерката и чесъна и ги прибавете към кексовото тесто.


 



  * Сипете го в подготвените с кори за баница формички и изпечете до готовност в предварително загрята на 180* фурна за около 20 - 25 минути.  Да ви е сладко!


 
 


  Разбира се,може да направите кексчетата и с друг пълнеж - шунка, зеленчуци, ядки, сирена и т.н. Не упоменавам точното количство брашно, тъй като не съм го мерила. На снимката виждате каква е нужната гъстота като за стандртно кексово тесто.


 
последно модифициран в

Йоланта Делибозова

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 27 Юни 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus