Публикувано от в в Тестени
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 3248
  • Печат

Дебели палачинки с крем-сирене

 

b2ap3_thumbnail_pancakes_with_cream_cheese_1.jpg

 

Продукти за 4 порции:

 200 г брашно
 1/2 ч.л. сода бикарбонат
 1 ч.л. сол
 100 г стопено масло
 200 г крем-сирене
 100 мл прясно мляко
 1 яйце
 
 Приготвяне:

 * Смесете брашното, содата и солта. Отделно разбъркайте половината масло, крем-сиренето, млякото и яйцето. Изсипете ги към брашното и разбъркайте на гъсто гладко тесто. Покрийте купата с къпра и оставете сместа да престои 15 мин. на стайна температура.
 
 * Ползвайте останалото масло за пържене на палачинките. С лъжица сипвайте по малко от сместа в намаслен тиган. Тъй като тестото е гъсто, оформете плоски дебели палачинки, като ги притиснете леко с мокра лъжица. Пържете на слаб огън и наливайте по малко масло по време на пърженето. Ако желаете да сервирате палачинките със сладко или мед, намалете количеството на солта. Като солен вариант са най-вкусни с козе крем-сирене. Не заменяйте маслото с друга мазнина. Палачинките трябва да ухаят на масло и да са с мека кремообразна вътрешност. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_pancakes_with_cream_cheese_2.jpg

последно модифициран в
Отбелязана с: крем сирене палачинки

Йоланта Делибозова

  • Гост
    Стефи Четвъртък, 08 Февруари 2018

    Изглеждат страхотно, Йоли! В събота ще ги направя....

  • Yoli
    Yoli Петък, 09 Февруари 2018

    Ще се радвам, ако ти харесат, Стефи. Благодаря ти.

Коментирайте

Гост
Гост Четвъртък, 22 Февруари 2018
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus