Публикувано от в в Сладки закачки
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 1008
  • Печат

Пълнени нектарини с трюфел крем

 

Продукти за 4 порции

2 нектарини
100 мл течна безсолна сметана
80 г натурален шоколад
стръкче лавандула - сушена или прясна




Приготвяне

* Кипнете сметаната и лавандулата в тефлонов съд и оставете настрана за 20 минути за да се ароматизира сметаната. Извадете клончето лавандула и отново загрейте сметаната до завиране. Отстранете от огъня, сипете шоколада и разбъркайте докато се стопи напълно.

* Отрежете капачета на нектарините от едната страна. С малка лъжичка издълбайте част от месестата част около костилката. Разклатете костилката за да се отдели от страните и я издърпайте. Разширете полученият отвор като издълбаете още малко от вътрешността.

* Напълнете плодовете с крем и ги оставете за 1 час в хладилника докато се стегне крема. Сервирайте нектарините нарязани на резени.

идея - Chef blog


 

 

 

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 30 Май 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus