Публикувано от в в Кексове и мъфини
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 3923
  • Печат

Пълнени макови кексчета

b2ap3_thumbnail_stuffed-_cupcakes_3.jpg

 

Продукти за тестото

2 яйца
125 г пудра захар
120 мл прясно мляко
180 г мак
настъргана кора от  1 лимон
1 ванилия
220 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол
125 г стопено масло

Пълнеж

250 г натурално крем сирене
1 ч.ч. течна сметана
1 ванилия
100 г захар
1 с.л. ситно накълцани портокалови кори
тъмно сладко по избор

 

b2ap3_thumbnail_stuffed-_cupcakes_7.jpg

 

Приготвяне

* Разбийте яйцата и захарта на крем. Добавете прясното мляко, мака, ванилията и лимоновата кора. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта. Добавете го съм  яйчната смес и разбъркайте. Накрая сипете и течното масло.

* Разпределете тестото във формичка за кексчета, в леглата на която сте поставили хартиени чашки. Напълнете ги не-повече от  2/3 от вместимостта им.

* С миксер или бъркалка разбъркайте на хомогенен гъст крем всички продукти за пълнежа. Сипете го в пош с по-широк накрайник. Ако нямате такъв може да ползвате найлоново пликче на което да отрежете единия ъгъл преди пълненето на кексчетата.

*  В средата на маковото тесто забодете накрайника на поша и опрете почти до дъното на формата. Шприцнете от крема докато видите, че почти цялата книжна капсула се изпълва с тесто и крем.

 

b2ap3_thumbnail_stuffed-_cupcakes.jpg

 

 *  Изпечете кексчетата в предварително загрята на 180* фурна за около 15-20 минути докато се надуят и апетитно порозовеят. Изпечените кексчета изглеждат така ...

 

b2ap3_thumbnail_stuffed-_cupcakes_1.jpg

 

 * След като леко се охладят напълнете получилите се вдлъбнатини със сладко и гарнирайте с резен портокал. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_stuffed-_cupcakes_5.jpg

последно модифициран в
Отбелязана с: кексове и мъфини мак

Йоланта Делибозова

  • Lussi`s World of Artcraft
    Lussi`s World of Artcraft Петък, 20 Март 2015

    Поредната красота от Йоли! Винаги ме оставяш без дъх! Слънчеви пролетни ти желая, мила!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Петък, 20 Март 2015

    Те са много стари, Люси, но незнам защо внезапно се сетих за тях. Може и да ми се е прияло нещо сладичко с мак. Вкусни са, защото не са сухи. Благодаря вълшебно момиче!

  • zozolinka
    zozolinka Петък, 20 Март 2015

    Невероятни апетитни, обожавам мак и крем сирене! Сещам се за едно мое много любимо купешко десертче.
    Ще ги направя, имам доста маково семе!
    Прегръдки, Йоли!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Петък, 20 Март 2015

    Още едно вълшебно момиче. Със сладко бебче при това! Ще се радвам да ги опиташ, Зори. Да цункаш Сънчо по лявата петичка от мен.

Коментирайте

Гост
Гост Понеделник, 18 Декември 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus