Публикувано от в в Сладки закачки
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2044
  • Печат

Пълнена тиква с карамелени ябълки

 

b2ap3_thumbnail_pumpkin_20141028-182708_1.jpg

 

Продукти за 2 порции

1 тиква Хокайдо
1 с.л. мед
1 - 2 ябълки
20 г масло
3 с.л. кафява захар
1/3 ч.ч. течна гореща сметана
шепа накълцани на едро орехи и бадеми
настъргана кора от 1/2 портокал
2 с.л. стафиди

 

b2ap3_thumbnail_pumpkin_1_20141028-182710_1.jpg


Приготвяне

* Отрежете капаче на тиквата и отстранете семките. Намажете я отвътре с меда и изпечете до полуготовност в загрята на 200* фурна за около 15 минути.

* Нарежете ябълките на кубчета без да ги белите.

* Направете карамел от захарта и маслото, след което добавете внимателно сметаната. Разбъркайте и прибавете ябълките. Гответе 2 - 3 минути. Отстранете от огъня и към тях сипете ядките, портокаловата кора и стафидите. Разбъркайте и напълнете тиквата. Върнете обратно във фурната и печете  още няколко минути докато се зачервят апетитно ябълките.

* След като тиквата добре се охлади я намажете отвън с мед  и сервирайте. Да ви е сладко!

*  Тиквите Хокайдо са малки и много подходящи за персонални порции. Но освен, че са симпатични, са и много вкусни. Имат плътно месо и сладък кестенов вкус. Наситеният оранжев цвят ги прави неустоими както за сладки, така и за солени ястия. Разбира се, може да приготвите рецептата и с друг сорт тиква, както да промените плодовете и подправките според вашия вкус.

 

b2ap3_thumbnail_pumpkin_2_20141028-182712_1.jpg

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 30 Май 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus