Публикувано от в в Безмесни ястия
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2445
  • Печат

Оризова фритата

 

 

 


Ако ви е останал ориз от някаква гарнитура и се чудите какво да го правите, ето моето предложение . Маже да импровизирате с всички останали продукти според вкуса ви. Задължителен е само ориза. Да ви е сладко!




Продукти за 1 фритата

1 ч.ч. сварен и студен ориз
1 яйце
сол и черен пипер ва вкус
1 стрък пресен лук
50 г кашкавал
50 г шунка
1 морков
2 с.л.грах
1/2 главичка лук
1/2 ч.л.суха мащерка
1 скилидка чесън
1-2 с.л.олио


 

 



Приготвяне


* Нарежете на дребно лука, шунката, кашкавала, моркова и чесъна и разбъркайте.

* Подправете на вкус ориза със сол, мащерка и черен пипер. Прибавете яйцето и разбъркайте добре. Добавете всички останали продукти.

* Намаслете с малко олио дъното на тефлонов тиган (среден размер). Сипете ориза и добре го притиснете за да оформите плътна пита. 

 

 


 

* Сложете тигана на котлон със средна температура. Печете фритатата докато се зачерви. С помощта на 2 чинии я обърнете за да се запече и от другата страна, като преди това сипете още малко олио в тигана. Когато първоначално я обръщате не ползвайте лопатка, а работете само с чинии, защото може да се разчупи има опасност да се разчупи. След това фритатата получава хрупкава коричка и можете спокойно многократно да я обръщате в тигана, докато прецените, че се е изпекла достатъчно.

* Поднесете фритатата топла със зелена салата или млечно чеснов сос.


 

 

 
последно модифициран в
Отбелязана с: безмесни ястия Йоли ориз

Йоланта Делибозова

  • Гост
    inna Петък, 03 Април 2015

    Йоли днес обядвахме с оризовата фритата,различно и вкусно твоите рецепти са уникални и зарибяващи.Фен съм на ястията ти,обичам да влизам в сайта и да си избирам рецептички.;)

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Събота, 04 Април 2015

    Благодаря ти и днес, Инка! Верен фен си ми ти! Много се радвам, че ви е харесала фритатата. Наистина не става лоша, разнообразие внася все пак. Иначе готвим все едно и също.

    Весели празници, мила.

Коментирайте

Гост
Гост Сряда, 26 Юли 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus