Публикувано от в в Тестени
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 1914
  • Печат

Моята пица

 

b2ap3_thumbnail_pizza_1.jpg

 

 Пица! Любима на всички! Няма кай знае какви изненади в приготвянето на това лакомство - една и съща основа и най-различно гарниране. Според вкуса и фантазията на всеки. И все пак ... предлагам ви моята пица. Опитайте я и ми кажете какво мислите!

 

b2ap3_thumbnail_pizza_2.jpg

 

Продукти за тестото

500 г брашно
300 мл хладка вода
30 г прясна мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
3 с.л. зехтин

Продукти за гарниране

различни пресни подправки и билки

пресни домати
мариновани печени домати
прясна чушка
маслини
бекон
синьо сирене
кашкавал

 

b2ap3_thumbnail_pizza_3.jpg

 

Приготвяне 


*  Разтворете маята във водата, добавете захарта и малко брашно. Разбъркайте на гладка каша и оставете на топло да втаса. Сипете кваса при останалото брашно, добавете солта и зехтина и омесете меко и еластично тесто. Ако е нужно добавете още малко брашно или още малко вода. Оставете готовото тесто за 10 минути да отпочине.

*  Върху  лист хартия за печене наредете различни зелени подправки и пресни билки. Изборът им е изцяло ваш. Аз избрах средиземноморски аромати.

 

b2ap3_thumbnail_pizza_4.jpg

 

b2ap3_thumbnail_pizza_5.jpg

 

* Върху билките  поставете тънко разточен кръг тесто. Изпечете до леко порозовяване в предварително загрята на 200* фурна за около 15 минути. Извадете основата от фурната и я обърнете така, че билките да дойдат от горната страна.

 

b2ap3_thumbnail_pizza_6.jpg

 

 * Остава само да гарнирате пицата с любими за вас съставки. Ако ви харесват моите, опитайте с тях. Може да сервирате пицата незапечена като предястие.

 

b2ap3_thumbnail_pizza_7.jpg

 

 * Или да я запечете докато сиренето апетитно се разтече и добие приятен загар. Ароматът на тази пица е неповторим и наистина много ще се радвам, ако  ви допадне и на вас! Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_pizza_8.jpg

последно модифициран в
Отбелязана с: пица тестени

Йоланта Делибозова

Коментирайте

Гост
Гост Неделя, 23 Април 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus