• Начало
    Начало Тук можете да прегледате всички статии в сайта.
  • Категории
    Категории Показва списък с категории от тази статия.
  • Етикети
    Етикети Показва списък с етикети, които са ползвани в тази статия.
  • Архиви
    Архиви Съдържа списък със статии, които са създадени по-рано.
  • Вход
    Вход форма за вход
Публикувано от в в Български гозби
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 8252
  • 4 коментара
  • Печат

Тера Мадре Беласица. Мешник

 

b2ap3_thumbnail_meshnik_1.jpg

 

   Второто ястие се казва "Мешник" и се приготвя от абсолютно същото тесто, с което се прави "Пляска". Странно е, как на пръв поглед едно и също нещо може да се окаже с абсолютно друг вкус. Лично аз не мога да преценя кое ми харесва повече, толкова са различни двете ястия. Тук плънката е от задушено зеле. Опитайте.

Продукти за 1 мешник

2 ч.ч. брашно
1,5 ч.ч. вода
2 яйца
сол на вкус
2 с.л. масло
1/2 малка зелка
2 - 3 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

* С бъркалка разбийте заедно яйцата, водата и брашното. Посолете.

* Нарежете зелето и го задушете до омекване в олиото. Овкусете със сол и черен пипиер.

* Изсипете задушеното зеле в тестото и разбъркайте.

* Загрейте фурната на 200*. Сложете маслото в тава, поставете я във фурната и изчакайте докато се стопи и стане златисто.

* Излейте тестото върху маслото и изпечете мешника за около 25-30 минути до зачервяване. Сервирайте го нарязан на парчета с резен сирене. Вкусен  е както топъл, така и студен. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_meshnik.jpg

последно модифициран в

Коментари

  • Гост
    Веселина от Бургас Вторник, 27 Септември 2016

    Невероятно вкусно

    Рецептата е страхотна. Не обичам готвено прясно зеле, но като я прочетох, се въодушевих и я направих. Мнооого вкусно нещо! Благодаря много, Йоли!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Сряда, 28 Септември 2016

    RE:Невероятно вкусно

    О, Веси! Толкова се радвам! Простичка рецепта с малко продукти и лесна за изпълнение. И аз като теб не съм фуна на прясното зеле. Обичам го само на салата, сурово. Но този Мешник си ми е вкусен и на мен. Много се радвам, че ти хареса, наистина. Поздрави на прекрасния ми Бургас и прегръдки за теб. Благодаря ти.

  • Гост
    Галя Събота, 03 Март 2018

    Много лесна и вкусна рецепта!

    Здравей, Йоли! Днес за вечеря приготвих мешника в двойна доза и трима души си го хапнахме почти целия. Много ни хареса и пак ще го направя. Ще пробвам и пляската в скоро време. Благодаря за рецептата, както винаги точна и вкусна!

  • Yoli
    Yoli Събота, 03 Март 2018

    RE:Много лесна и вкусна рецепта!

    Много се радвам, че ви е харесала тази семпла и простичка рецепта, Гале. Благодаря от сърце. Наистина ще се радвам да опиташ и пляската.

Коментирайте

Гост
Гост Четвъртък, 13 Декември 2018
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus