Публикувано от в в Кексове и мъфини
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2832
  • Печат

Медено портокалов кекс

 

Продукти

2 яйца
1 непълна ч.ч.кафява захар  (140г )
1/2 ч.ч. бяла захар  (60г )
1/2 ч.ч.течен мед  (180г)
1/2 ч.ч.олио  (100мл)
1/2 ч.ч.портокалов сок  (100мл)
настъргана кора от 1 портокал

1 1/2 ч.ч.пресято брашно  (300г)
1 с.л. нес кафе
1/4 ч.л. сода за хляб
1 1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л.канела
1/4 ч.л. смлян кардамом
1 ванилия

 


Приготвяне

* Разбийте леко яйцата със захарта. В друг съд смесете меда,портокаловия сок и кора и олиото. Прибавете ги към яйцата и разбъркайте добре.

* Смесете всички сухи съставки и ги добавете към яйчната смес.

* Намаслете и поръсете с брашно кексова форма. Сипете в нея тестото и изпечете кекса в предварително загрята на 170*фурна. Проверявайте с дървена клечица дали кекса е изпечен. Ако започне бързо да покафенява отгоре,  може да го покриете с алуминиево фолио.

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • violina
    violina Сряда, 10 Декември 2014

    ооо този кекс е направо върхът! Много ама много вкусен! Племенницата ми само ме пита кога пак ще го направя! :) С него впечатлих свекъра при първата ни среща хехехе :) и той само ме подпитва за повторение :) Но последния път като го правих много спадна и залепна за формата.Аз го правя в тефлонова,може би ако е в силиконова няма да го има този проблем. Първо бухва много което е добре,но после много се втечнява от меда,към края на печенето спада много. но въпреки това става супер.

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Сряда, 10 Декември 2014

    Аз го наричам Голямата меденка. На това ми напомня вкусът му. Много се радвам, че и на вас ви харесва. Странно защо е спаднал последния път. Не е от тефлона, и аз в това го пека. Според мен е нещо при самото печене. Опитай на по-слаба температура и по-дълго време. Тежко и лепкаво е тестото на този кекс и изисква по-дълго печене. Благодаря ти много, да ви е сладъък!

  • violina
    violina Вторник, 15 Септември 2015

    ето едно кексче и от мен! :) не съм докарала много украсата,не знам и аз защо :) другия път е редно да се постарая повече :) вкусът му е муци!

    Отговор Отказ
  • violina
    violina Вторник, 15 Септември 2015

    опа объркала съм снимките,ето го кексчето :) но и бисквитите който съм ти пратила също са твоя рецепта! малко и там декорацията куца хахах но са адски вкусни,правя ги две години подред. тази Коледа пак ще присъстват няма как :)

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Вторник, 15 Септември 2015

    Да, така си е. Направо си замирисва на Коледа с тези аромати. Благодаря ти миличка! Както винаги много, много ме радваш!

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 27 Юни 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus