• Начало
    Начало Тук можете да прегледате всички статии в сайта.
  • Категории
    Категории Показва списък с категории от тази статия.
  • Архиви
    Архиви Съдържа списък със статии, които са създадени по-рано.
  • Вход
    Вход форма за вход
Публикувано от в в Безмесни ястия
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 5693
  • 2 коментара
  • Печат

Магданозени кюфтета

 

Продукти

4 големи връзки магданоз
1 връзка пресен лук
1 връзка копър
2 скилидки пресован чесън
сол , черен пипер и индийско орехче на вкус
2 яйца
150 г натрошено краве сирене
1/2 ч.л. суха мая за хляб
брашно
20 г масло

 



Приготвяне

* Нарежете на ситно магданоза, копъра и лука. Задушете ги в маслото за кратко, колкото да намалят обема си, но да останат сурови. Прибавете чесъна и подправките. Разбъркайте и оставете сместа да се охлади.

* Към зелената смес добавете яйцата, маята и толкова брашно, че да получите гъсто лепкаво тесто. Накрая разбъркайте и сиренето и оставете на топло за 20 минути за да се надигне леко сместа.

 

 

 



* С влажни ръце оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в горещо олио. Поднесете с млечно-чеснов сос. Да ви е сладко!

 

 
 

 

 

 

последно модифициран в

Коментари

  • Гост
    yodeta Понеделник, 14 Август 2017

    Здравей Йоли.Имам питане,ако тази магданозена смес се сложи във силиконови формички за мъфини и се изпече дали ще се получи нещо?:D

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Сряда, 16 Август 2017

    Здравей и от мен. Да, разбира се, че ще се получи. Ще станат чудни кексчета. Даже в този случай не ти е нужна мая, а само 1 равна ч.л. бакпулвер. Надявам се да ти харесат. Благодаря ти!

Коментирайте

Гост
Гост Четвъртък, 23 Май 2019
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus