Публикувано от в в Предястия и аламинути
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 3565
  • Печат

Кошнички от парено тесто

 

b2ap3_thumbnail__DSC08175.png

 

Продукти

250 мл вода
80 г масло
150 г брашно
на върха на чаена лъжичка сол
на върха на чаена лъжичка захар
4 яйца

 

b2ap3_thumbnail_DSC08303.png

 

Приготвяне

* Кипнете в тенджерка водата, маслото, захарта и солта. Сипете наведнъж брашното и бъркайте енергично докато получите гладка и мека топка тесто. Оставете го за 15 минути да се охлади и прибавете едно по едно яйцата като бъркате с миксер (ползвайте само бъркалките за тежко тесто) или кухненски робот.

* Намажете добре с масло леглата на тавичка за мъфини. Във всяко сипете по 1 лъжичка от тестото и размажете с пръст по дъното и стените на тънък слой.

 

b2ap3_thumbnail_DSC07863.JPG

 

* Загрейте фурната на 180* и изпечете кошничките до зачервяване. Ако сложите по-дебел слой тесто ще получите по-високи кошнички. Ето и готовият изпечен вариант.

 

b2ap3_thumbnail_DSC08269.png

 

 * Напълнете ги с пълнежи по ваше желание - солени или сладки. Ако ползвате кошничките само за солен пълнеж може да замените водата в тестото с равни части бяло вино и вода. Тестото можете да съхранявате няколко дена в хладилника. Надявам се, че ви допадна идеята. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail__DSC08255.png

последно модифициран в
Отбелязана с: парено тесто предястия

Йоланта Делибозова

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 21 Ноември 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus