• Начало
    Начало Тук можете да прегледате всички статии в сайта.
  • Категории
    Категории Показва списък с категории от тази статия.
  • Етикети
    Етикети Показва списък с етикети, които са ползвани в тази статия.
  • Архиви
    Архиви Съдържа списък със статии, които са създадени по-рано.
  • Вход
    Вход форма за вход
Публикувано от в в Безмесни ястия
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2587
  • 2 коментара
  • Печат

Киш с круша и сирене

 

b2ap3_thumbnail_tartlets_pear_2.jpg

 

Продукти за 12 малки форми за киш

125 г меко масло
1 яйце
1/2 ч.л. стрита сушена салвия
1/4 ч.л. сол
250 г брашно
2 круши
100 г синьо сирене
1 яйце
1 ч.ч. заквасена сметана
сол на вкус, 30г орехови ядки

 

 

b2ap3_thumbnail_tartlets_pear-1.jpg

 

Приготвяне

* Разбъркайте добре маслото и яйцето. Добавете салвията и солта. С брашното омесете тесто. Ако е необходимо добавете още малко брашно. Оставете тестото за 30 минути в хладилника. Разточете го върху набрашнена повърхност или върху хартия за печене с дебелина около 2 мм. Изрежете 12 кръга със самите формички, в които ще печете киша. Поставете кръговете във формичките и притиснете тестото за да прилепне добре по стените и дъното.

* Разбийте яйцето и го разбъркайте със сметаната. Посолете. Сипете по една лъжица на дъното на маслените подложки и отгоре наредете резенчета  круша и сирене, като ги редувате. Поръсете с орехи.

* Изпечете до зачервяване в загрята на 180* фурна за около 20 - 25 минути. Сервирайте кишовете леко топли със зелена салата. Да ви е сладко!

* Обикновено подобен род печива първо се пълнят със съответния пълнеж и след това се заливат със сметаната. Препоръчвам ви този път да направите обратното. Така крушата и сиренето получават една вкусна коричка и приятен загар. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_tartlets_pear.jpg

последно модифициран в

Коментари

  • Гост
    М.Илиева Петък, 09 Февруари 2018

    Здравейте,
    тази рецепта ми изглежда интересна и бих искала да я пробвам, но нямам малки формички за киш.
    възможно ли е да се направи на голяма форма за киш със съшите продукти?
    Благодаря!
    Илиева

  • Yoli
    Yoli Петък, 09 Февруари 2018

    Здравей и от мен. Разбира се, че може! В най-нормална тавичка си направи, не са нужни никакви специални форми. Ще се радвам, ако кишът ти хареса. Благодаря!

Коментирайте

Гост
Гост Сряда, 19 Декември 2018
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus