- Размер на шрифта: По-голям По-малък
- Посещения: 3598
- Абонирайте се
- Печат
Кексчета с гореща вода
Продукти
4 яйца
225 г захар
100 мл олио
100 мл гореща вода
лимонова кора
300 г брашно
1ч.л.бакпулвер
2 ванилии
По желание
стафиди
шоколад
ядки
захаросани плодови кори
Приготвяне
* Разбийте белтъците на твърд сняг. Прибавете на тънка струйка постепенно захарта като продължите да разбивате докато получите плътни бели връхчета.
* Към белтъците сипете жълтъците. Разбъркайте за кратко и налейте олиото и горещата вода.
* Подправете с лимонова кора и ванилия. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го смесете с основното тесто.
* Разсипете сместа в хартиени формички за кексчета като ги напълните 2/3 от обема им.
* Изпечете ги за 15-20 мин. в предварително загрята на 180* фурна.
* Към тестото може да добавите ядки, стафиди, шоколадов чипс, какао, сушни плодове. Да ви е сладко!
последно модифициран в