Публикувано от в в Ястия с месо
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2789
  • Печат

Картофени палачинки с пилешко месо

 

 

Продукти за 4 порции

4 картофа
4 яйца
малко парче настъргано пушено сирене
250 мл прясно мляко
брашно за сгъстяване
сол на вкус
1 връзка зелен лук
2 с.л.нарязани зелени подправки
олио

пилешко месо

Приготвяне

Измийте добре картофите и ги сварете заедно с кората. Охладете ги и ги настържете на ренде. В купа разбийте добре с миксер яйцата, добавете млякото, сиренето и прибавете толкова брашно, че да се получи гъстотата на палачинково тесто. Нарежете зеленият лук и подправките на ситно, смесете ги с картофите ги залейте с палачинковата смес. Овкусете със сол. Трябва да се получи смес с гъстотата на кексово тесто. Ако е необходимо,добавете още мляко или брашно.

На среден огън загрейте тефлонов тиган. Намазнете с малко олио, с черпак сипете от тестото и изпържете палачинките от двете страни. Пържете по-дълго,отколкото обикновени палачинки. Ако е необходимо намалете още котлона. За да обърнете палачинките по-лесно и да не се разкъсат ползвайте голяма чиния или друг тиган със същия диаметър. Напълнете ги с предварително приготвено пилешко месо и сервирайте топли.

* Не съм написала продукти за рецепта за пълнежа, тъй като можете да приготвите пилешкото месо по най-различен начин : с къри, сметана, зеленчуци и т.н. Въпрос на вкус и предпочитание.

* Подберете зелените подправки спрямо вкуса на пилешкия пълнеж така, че да се съчетават добре на вкус.


 

 

 

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • Гост
    Даниел Сряда, 26 Ноември 2014

    За рецептите няма какво да коментирам - не съм видял една слаба. Само като препоръка, много е досадно постоянно да излиза надписа за снимките, когато натиснеш където и да е. Поздрави и продължавайте да ни радвате.

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Четвъртък, 27 Ноември 2014

    Много ти благодаря за хубавите думи, Дани. Радвам се, че си тук. Надявам се да ти е приятно.

    Извини ме за неудобството, но съвсем умишлено съм направила така, че натискайки десния бутон на мишката да излиза този надпис. Разбери ме правилно, толкова много ми се крадат снимките, че се наложи да ги надписвам с голееееми букви, както да прибегна и до тези мерки в сайта. Не, че това ще спре тези, които го вършат, но все пак ги ограничава. Всяка рецепта може спокойно да се принтира. Разбери ме правилно, моля те. Не бих искала да те изгубя заради това. Благодаря ти.

  • Гост
    д-р Ели Светославова Вторник, 20 Октомври 2015

    Благодаря!

    Истинско удоволствие е тази страница!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Вторник, 20 Октомври 2015

    RE:Благодаря!

    О! Благодаря от сърце, мила Ели! Страшно се радвам, че ти допада това местенце. Да ви е сладко на всички у дома!

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 30 Май 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus