Публикувано от в в Български гозби
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2112
  • Печат

Чорба от зелени домати

 

 

Продукти

4 зелени домата
1/2 глава лук
2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. масло
2 с.л. олио
3 с.л.фиде
кубче зеленчуков бульон
стрък целина
сол и черен пипер на вкус
1 люта зелена чушка

Приготвяне

* Нарежете на ситно лукът и го задушете в маслото и олиото. Прибавете брашното и направете светла запръжка. Сложете червеният пипер и разбъркайте.

* Нарежете на кубчета доматите и ги добавете към лука . Долейте вода , (количеството е по ваше усмотрение) , сложете бульона и гответе чорбата на тих огън 15-20 мин.

* Към края на готвенето сложете фидето и нарязаната целина. Оставете да покъкри няколко минути и подправете със сол и черен пипер. Ако обичате пикантно , прибавете и лютата чушка.

 

 

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • Гост
    Ели Четвъртък, 12 Ноември 2015

    Направете тази чорбичка!

    Днес вечерята ни беше тази чорба.Признавам,че подходих с недоверие към съставките,но се радвам,че не се отказах.Много приятен,свеж кисело-сладък вкус!Спестих зеленчуковия бульон,а добавих малко повече подправки и готово-вкусно,леко,бързо,полезно(също и евтино,особено ако имаш градинка да си скъсаш последните за сезона домати).
    Отново чудесна и различна рецепта,прекрасно обяснена и максимално точна!Благодаря ти,Йоли,от името на доволно нахраненото ми семейство и мен!Поздрави!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Петък, 13 Ноември 2015

    RE:Направете тази чорбичка!

    Толкова си мила, Ели. Аз ти благодаря за доверието! Радвам се, че ви хареса чорбицата. Да ви е сладка!

  • Гост
    Петя Василева Вторник, 22 Ноември 2016

    Здравейте,
    може ли да използвам от сурова туршия , не са много солени и кисели?
    Предварително благодаря.
    Петя

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Вторник, 22 Ноември 2016

    Здравей Петя. Ще се радвам, ако опиташ чорбата, но не мисля, че ще стане добре с туршия. Не е въпрос за киселото и соленото, то ще се нормализира от водата. Просто постоянно ще имаш чувството, че ядеш туршия. Но има само един начин да разбереш - опитай. Може и вкусно да стане и да измислиш нова рецепта. Благодаря ти.

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 17 Октомври 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus