Публикувано от в в Сладки закачки
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 6610
  • Печат

Чийзкейк в ябълка

 

b2ap3_thumbnail_cheesecake_apples_1.jpg


   Имам си нов помощник в кухнята. С удоволствие ви представям новият AirFryer на Philips. Винаги се радвам на подобни уреди, защото наистина са много лесни за работа и спестяват доста време и усилие. В продължение на 6 седмици ще тествам уреда и ще ви представям по една рецепта сготвена в него. За да бъде тестът наистина верен, ще приготвя различни ястия с месо и риба. Ще го тествам и с постни рецепти, както и с десерти. Ще споделя с вас личните си впечатления. Започваме с десерт!


b2ap3_thumbnail_cheesecake_apples_3.jpg

 

Продукти за 4 порции

4 ябълки
3 с.л. натурално крем сирене
2 с.л. мед
няколко капки ромова есенция или 1 с.л. ром
ванилия
настъргана кора от 1/2 лимон
1 яйце
4 с.л. течна сметана
2 бисквити
1 с.л. натрошени бадеми
1 с.л. сушени червени боровинки
мед по желание

 

b2ap3_thumbnail_2_20151204-145824_1.jpg



Приготвяне

* В купичка разбъркайте сиренето заедно с меда, рома, ванилията и лимоновата кора. Добавете яйцето и сметаната. Разбъркайте отново. Трябва да получите гладка течна смес.

* Отрежете капачета на ябълките и ги издълбайте. Поставете ги в кошницата на AirFryer и ги напълнете с крема. Включете таймера на уреда на 15 минути и настройте температурата на 180*. Изпечете ябълките. Извадете ги и ги оставете да изстинат напълно.

* Сервирайте ябълките поръсени с натрошени бисквити, бадеми и боровинки. По желание ги полейте с малко мед. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_cheesecake_apples_2.jpg


   Признавам, че любопитството ми ме провокира да тествам фритюрника най-напред с десерт. В съвремието ни често ползваме умни уреди, подобни на AirFryer. Обикновено готвим в тях различни солени ястия. Малко от тях са подходящи за десерти. Да не говорим, че в случая имаме уред, който е фритюрник, независимо, че готви с много малко мазнина. Всичко това ме накара да експериментирам с крем за чийзкейк. Когато разрязах една ябълка не вярвах, че това, което виждам е истина. Аз правя доста често чийзкейк и не винаги резултата е много добър. Често изтървам крема при печенето и той става ронлив и сух. А тук в ябълките консистенцията му беше толкова кремава, лека и ефирна! Да не говорим, че целият процес заедно с печенето ми отне половин час. Изключително съм доволна от резултата. Тези ябълки влизат в листата "любими".

 

b2ap3_thumbnail_cheesecake_apples_4.jpg

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • Гост
    Мира Петък, 04 Декември 2015

    Йоли, изглеждат разкошно!
    Идеята за чийзкейк в ябълка е направо невероятна, хем ароматни печени ябълки, хем крем :). Определено ще я пробвам, макар и във фурната :).
    Хубав край на седмицата ти пожелавам

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Понеделник, 07 Декември 2015

    Много вкусно стана, Мира. Наистина препоръчвам тези ябълки. Благодаря ти.

  • Гост
    Bety Петък, 04 Декември 2015

    Изглеждат толкова примамливо и вкусно, Йоли! Ще очаквам с нетърпение и останалите ти експерименти!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Понеделник, 07 Декември 2015

    Благодаря Бети. Знам, че обичаш да експериментираш не по-малко от мен. Радвам се, че ти харесаха ябълките.

  • Гост
    Роси Събота, 05 Декември 2015

    Идеалния десерт-от любимата ми група чийзкейк,плодов,сочен и толкова бърз и лесен!Браво,Йоли,рецептата е фантастична!Най-хубавото е,че ябълките не са се скашили.Щастливи празници!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Понеделник, 07 Декември 2015

    Роси, изцяло си зависи от ябълките. В уреда, наравно с тези имаше и една голяма красива червена ябълка. Не и знам сорта. Тези, които виждаш останаха цели и дори леко хрупкави. А онази красивата стана на пюре, напълно се разпадна. Явно са подходящи определени сортове. Но е много вкусно, без майтап. Благодаря ти мила.

  • Lussi`s World of Artcraft
    Lussi`s World of Artcraft Понеделник, 07 Декември 2015

    Благодаря ти за идеята, Йолинка! Интересно ми е какви други рецепти могат да се приготвят с уреда! Ще следя публикациите ти с интерес ( както винаги :) ) Пожелавам ти усмихната седмица!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Понеделник, 07 Декември 2015

    Люска, и на мен ми е интересно. Ще опитам по-шантави неща, пък да видим какво ще се получи. Защото съм убедена, че месо и изобщо ястия ще готви перфектно. Благодаря ти мила.

  • Гост
    Теди Сряда, 09 Декември 2015

    Ах, чийзкейк в ябълка звучи изключително примамливо! Йоли, имаш страхотни идеи! А дали биха се получили и в обикновена фурна, как мислиш?

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Сряда, 09 Декември 2015

    Със сигурност, Теди, независимо, че аз не съм пробвала. Много е вкусно, опитай. Само е добре ябълките да са от по-твърд сорт. Аз смесих две различни сорта и едните направо станаха на каша, а другите останаха твърдички. Ама знам ли ги коя какъв сорт беше? Ще се радвам да опиташ, благодаря ти.

  • Светулка
    Светулка Четвъртък, 10 Декември 2015

    Много оригинална идея за чийзкейк, Йоли! Както винаги - възхищавам ти се! Нямам такъв уред, но много ми се иска да опитам да го направя. Ще видя дали тук продават подобни уреди или мога да се пробвам с фурната. Прегръдки!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Петък, 11 Декември 2015

    Благодаря Светле. Много са вкусни, опитай. И във фурната е чудно. Имам си нова онлайн книжка само с коледни сладки рецепти. Ще се радвам, ако ти е полезна. Заповядай линк.

    http://www.amazon.de/Tasty-Yoli-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE-Christmas-English-ebook/dp/B0190G7B9W/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1449843618&sr=8-1&keywords=%D0%B9%D0%BE%D0%BB%D0%B8

  • Светулка
    Светулка Петък, 11 Декември 2015

    Благодаря, Йоли! Разгледах линка и се чудя от кое да започна:) :p Чудни неща! Ах-ах! Първо ще изпратя Стенли да купи червени ябълки, защото чийзкейка е любимия му десерт и вече видя твоя на снимката. Ще опитам да го направя във фурната. Видях уреда онлайн и може да си вземем. Ние имаме фритюрник, който готви само с една лъжица олио, но е по-различен и има лопатка, която се върти. Не става за печене. Прегръдки от нас, миличка!

    Отговор Отказ
  • Светулка
    Светулка Вторник, 22 Декември 2015

    Йоли, чийзкейка в ябълките е прекрасен! Опитахме го преди няколко дена. Много лек и вкусен. Използвах фурната и удължих времето за печене, но стана "бомба". Сега е наред другия чизкейк, с шоколадовите бисквитки. Нямам търпение да го пробваме и него. Весели празници! Здраве, щастие, любов и светлина ти желаем през Новата Година! Целувки!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Вторник, 22 Декември 2015

    Светле, наистина ми става светло с теб. Няма друг човек, който да има такова доверие в моите рецепти. И наистина незнам как да ти благодаря!

Коментирайте

Гост
Гост Петък, 23 Юни 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus