- Размер на шрифта: По-голям По-малък
- Посещения: 2180
- Абонирайте се
- Печат
Чаени бисквити с меден пълнеж
Продукти за тестото
125 г меко масло
70 г пудра захар
3 жълтъка
250 г брашно
ванилия
щипка сол
За пълнежа
50 г меко масло
50 г мед
50 г смлени орехи
Приготвяне
* За да направите тестото първо разбийте маслото с пудрата захар на пухкав крем. Добавете един по един трите жълтъка, а след това ванилията и солта. Пресейте брашното и бързо омесете еластично тесто. Оставете го за един час в хладилник.
* Разточете тестото на тънка кора и нарежете бисквити с формичка за сладки. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене и изпечете в предварително загрята на 170* фурна до порозовяване за около 10 - 13 минути.
* Разбъркайте на хомогенен крем продуктите за пълнежа. Слепете изстиналите бисквити с крема.
* Ако желаете, преди да ги изпечете ги намажете с разбито яйце и поръсете с цветна захар.А ако обичате шоколадови бисквити, сложете в тестото 1-2 с.л.какао. Да ви е сладко!
последно модифициран в