Публикувано от в в Коледа
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2627
  • Печат

Бисквити със сушени плодове и джинджифил

 

b2ap3_thumbnail_biscuits.jpg

 

Продукти за около 60 бисквити

120 г натурален шоколад
100 г млечен шоколад
100 г сушени кайсии
350 г брашно
1 с.л. ситно нарязан пресен джинджифил или 1 ч.л. сух
1 равна ч.л. бакпулвер
щипка сол
2 прахчета ванилия
100 г меко масло
150 г захар
3 ч.л. течен мед
1 яйце

 

b2ap3_thumbnail_biscuits_5.jpg

 

Глазура

100 г пудра захар
2 с.л. лимонов сок
кристална захар за поръсване

 

b2ap3_thumbnail_biscuits_8.jpg

 

 Приготвяне

* Разбийте с миксер маслото и захарта на крем. Добавете яйцето и течния мед  и разбъркайте.

* В купа смесете всички сухи съставки.

* Нарежете на ситно двата вида шоколад и кайсиите. Заедно с джинджифила ги сипете при сухите съставки и разбъркайте.

* Сипете сухата смес при маслената и с ръце направете трохи. Омесете тесто и ако е нужно прибавете 1 - 2 с.л. студена вода или прясно мляко.

* Разточете тестото на тънка кора с дебелина около 3 мм. Нарежете го на квадрати 5/5 см, а след това срежете всеки квадрат на две части по диагонал за да получите триъгълници.

* Подредете бисквитите в тава покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 170* и изпечете сладките за около 10 минути.

* Извадете ги върху решетка и ги оставете да се охладят.

* За глазурата разбъркайте добре пудрата захар и лимоновия сок. Сипете сместа в хартиена фурийка и гарнирайте сладките по края и в средата. Докато гладурата е още лепкава поръсете с кристална захар за заскрежен ефект. Оставете сладките да изсъхнат добре и ги приберете в кутия. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_biscuits_9.jpg

последно модифициран в
Отбелязана с: коледа сладки

Йоланта Делибозова

  • hardsoda
    hardsoda Вторник, 13 Декември 2016

    Йоли, за мен ти си моят MаsterChef! Бисквитките със сушени плодове и джинджифил са превъзходни и е нямало гост в моя дом, който да ги е опитал и да не ги е харесал. Меденките.....те са ни любими, и с моето малко момиченце много се забавляваме докато ги приготвяме. Направих и медено портокаловият кекс и той е Божествен. Цялата къща ухае на Коледа та макар и малко по-раничко. С голямо възхищение и голям поклон благодаря!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Сряда, 14 Декември 2016

    Ах, душичка мила! Така ме усмихна! Благодаря ти от сърце, Гале! Много топли, уютни и вкусни празници ви желая!

Коментирайте

Гост
Гост Петък, 18 Август 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus