Публикувано от в в Коледа
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 2264
  • Печат

Бисквитени бисквитки

 

b2ap3_thumbnail_biscuits_-biscuits_6-d.jpg

 

 Продукти

125 г меко масло
100 г пудра захар
2 жълтъка
1 ванилия
настъргана кора от 1/2 портокал
100 г фино смлени чаени бисквити
100 г фино смлени запечени белени бадеми 
брашно за  меко тесто

 

b2ap3_thumbnail_biscuits_-biscuits_5-d.jpg

 

 Приготвяне

* Разбъркайте маслото с пудрата захар и добавете жълтъците. Подправете с ванилия и портокалова кора.

* Смесете бисквитите и бадемите. Сипете ги при маслото и разбъркайте.  Може да ползвате ванилови бисквити, с аромат на мед  и масло или пък какаови. А бадемите може да замените с други ядки.

*  Постепенно започнете да прибавяте брашно. Не ви е нужна точна мярка, ръцете ви сами ще усетят кога тестото е готово. Трябва да остане меко, но да не лепне. Работете бързо, не месете дълго време с ръце. В противен случай водата в маслото ще започне да се отделя от него и тестото ще стане трошливо и твърдо. Приберете го в хладилника за 30 минути.

* Разточете тестото на малки части върху плота, леко поръсен с брашно или върху хартия за печене. Изрежете бисквитки с формички за сладки.

* Подредете сладките в тава, покрита с хартия за печене. Изпечете ги в предварително загрята на 170*фурна до леко порозовяване.След като се охладят ги украсете по желание. Аз съм ги украсила с белтъчна глазура. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_biscuits_-biscuits_4-d.jpg

 

 

 

b2ap3_thumbnail_biscuits_-biscuits-d.jpg

последно модифициран в
Отбелязана с: коледа сладки

Йоланта Делибозова

  • dalia
    dalia Събота, 13 Декември 2014

    Йоли, чудни бисквитки. Ама чудни наистина. Забавлявахме се много докато ги приготвяхме :) За малко да изгоря първата тава, но важното е, че резултатът беше много вкусен.

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Неделя, 14 Декември 2014

    Благодаря ти Ани! Много се радвам, че сте превърнали готвенето в игра и удоволствие. Точно така трябва! Благодаря ти отново, мила. Весели празници!

  • Гост
    Веси Неделя, 20 Декември 2015

    Дали ще се получат добре, ако заменим бадемите с орехи? :)

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Понеделник, 21 Декември 2015

    Разбира се, Веси. И аз много често така правя. Орехът е голяма работа! Супер ядка е! Весели празници ти желая.

Коментирайте

Гост
Гост Четвъртък, 19 Октомври 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus