Публикувано от в в Тестени
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 4069
  • Печат

Бързи блини без мая

 


Продукти за около 8 - 10 блини

2 яйца
250 мл прясно мляко
щипка сол
1 ч.ч.брашно
масло за намазване на тигана




Приготвяне

* Разбийте белтъците на сняг.

* Разбъркайте добре жълтъците с млякото, прибавете брашното и солта и направете гладка гъста каша. Трябва да получите тесто по-гъсто от палачинковото и малко по-рядко от кексово.  Ако е необходимо добавете още малко брашно или мляко.

* С внимателно бъркане прибавете белтъците.

* Загрейте тефлонов тиган, намаслете го с малко масло и с черпак сипвайте от сместа. Разнесете я равномерно по целия тиган с дъното на черпака. След като повърхността засъхне и образува малки кратерчета обърнете блината и я доизпечете и от другата страна.

* Сервирайте за закуска или със солен пълнеж като предястие. Да ви е сладко!




Много пухкави,бързи и лесни блини. Спестяват времето за чакане, което е необходимо за втасване на маята при истинските блини. Опитайте.


последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • Гост
    гост Четвъртък, 12 Март 2015

    Йоли, днес ги направих за закуска. Вкусни и пухкави, а и станаха много бързо :) Хубав ден!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Четвъртък, 12 Март 2015

    Много се радвам! Благодаря ти, да са ви сладки на всички!

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 21 Ноември 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus